无糖甜品—枣泥山药糕

作者： 深山一只鹿

无糖，口感清甜软糯，我自己也超爱吃。 山药健脾，红枣益气，适合要保持身材的小仙女，更适合肠胃弱弱的小宝宝。 做法也是很简单。 自制枣泥做法：https://www.xiachufang.com/recipe/103949999/?group=share_title_a

用料

• 山药 500g
• 自制枣泥 300g

无糖甜品—枣泥山药糕的做法步骤

步骤 1

山药冷水上锅，大火30分钟左右，趁热压泥。

步骤 2

山药泥装进保鲜袋，擀成一张大饼。

步骤 3

自制的枣泥，在冰箱冷冻可以保存很久。 （枣泥的做法我有另外写菜谱）

步骤 4

枣泥也装入保鲜袋擀成同样大小的饼。两张饼放冰箱冷冻15分钟。

步骤 5

取出来小心剪开保鲜袋，露出山药。枣泥饼也剪开，铺在山药饼上。

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步骤 6

步骤 6

提起山药饼底下的保鲜袋，往前推着卷，这种方法很容易操作。

步骤 7

卷好后可以放冷藏定型，取出后，可以在表面滚上熟粘米粉防粘，切段，开动。

无糖甜品—枣泥山药糕的小贴士

1，粘米粉就是大米粉，放锅里小火炒熟。 2，在保鲜袋里擀枣泥大饼的时候，要温柔，袋子角角如果有气泡，可以扎一个小孔放掉气。 3，吃不完的放冰箱冷藏，4天内吃完。 4，我试过切片之后冷冻保存，吃的时候微波加盖叮1分钟，味道如初，但样子就不好看了。 4，枣泥本身的甜味很足了，全程无需加糖。

菜谱创建时间：2019-07-24 15:06:05