小葱洗干净，去掉葱头，切段备用
蟹柳，鱿鱼，虾洗干净，焯熟，切小备用。蟹柳最好切成条装，虾切成段，鱿鱼我用的是那种半干鱿鱼，泡水十分钟，切花。你们也可以买市场上那种新鲜的。
还是这个万能的煎饼粉，取大概2大汤勺，加水搅拌至全部溶解。
完全溶解后倒入刚才那些备用的配料一起搅拌
锅烧热后，开始煎，煎的时候中小火就可以啦。让饼慢慢变金黄色，然后翻面。两面金黄就可以出锅啦！
吃的时候觉得味道不够的可以沾点酱油一起吃。
如果翻面时觉得不好翻的宝宝们，你可以拿一个平底碟，先把饼倒出来，再反盖入锅。这招万试万灵。