饺子皮鲜肉烧卖

作者： 好吃不吃1

用料

• 饺子皮 13张
• 瘦肉 200克
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 盐 少量
• 酱油 半勺
• 料酒 半勺
• 蚝油 一勺
• 五香粉 半勺

饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗干净，胡萝卜去皮洗干净，瘦肉和胡萝卜剁成泥，用料理机打更快（猪肉可以换成鱼肉、虾肉、鸡肉、牛肉）

步骤 2

玉米粒和瘦肉胡萝卜碎泥混合，加入所有调料拌匀

步骤 3

取一个饺子皮，中间放馅

步骤 4

慢慢包起来，虎口收住捏紧

步骤 5

蒸熟

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步骤 6

步骤 6

出锅

步骤 7

按照自己喜好调配酱料（如果觉得馅做得已经够味可以省略这一步）

步骤 8

淋上酱料，也可以单独沾酱

菜谱创建时间：2019-07-24 13:17:51