红薯蒸熟捣成泥状，加入糯米粉抓匀，加入切好的葱花与胡萝卜颗粒，加入热水（50度左右）把材料抓匀。
趁热去一点面揉圆压扁放入一旁备用，一定要趁热面团冷的就不好定型了。
平底锅刷油把饼胚放入锅里(小火慢煎)煎至金黄翻面继续煎。
煎至两面金黄(压一下能很快浮起来就说明好了)出锅。
出锅了不要随便就放在碗里要把它摆开不然它们会抱在一起不让你分开的。