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色彩缤纷奶茶

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作者: 小兔子祺祺

用料

色彩缤纷奶茶的做法步骤

步骤 1

将南瓜,地瓜,山药放在蒸锅蒸25-30分钟蒸熟备用。

步骤 2

烧一壶热水,泡上祁门红茶,盖上盖子捂一会。茶水大概需要300ml,多泡一会,增加茶色和香味。

步骤 3

山药,地瓜去皮,分别放入保鲜袋用擀面杖捣碎成泥

步骤 4

木薯粉中倒入沸水,和地瓜泥混合,揉成光滑的面团

步骤 5

将面团搓成长条,切段,团成一个个圆团

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步骤 6
步骤 6

锅中放水煮沸,放入团好的圆团,煮至圆团漂浮起来,捞出放入凉水中冷却。Q弹的芋圆就做好了。

步骤 7

锅中倒入300ml泡好的红茶水,600ml牛奶,加入冰糖,煮至冒泡。

步骤 8

奶茶盛出,加入煮好的芋圆,色彩缤纷的奶茶就做好了。 芋圆Q弹,奶香茶香浓郁,比外面买的奶茶好吃又健康。

色彩缤纷奶茶的小贴士

吃不了的芋圆可以做好后放在冰箱冷冻,每次现吃现煮。 芋圆加上水果,烧仙草冻,酸奶,又可以做成凉爽的冷饮。

菜谱创建时间:2019-07-24 06:22:00
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