小米蛋糕🍰（电饭煲版）

作者： 如花_ez35

口感比较粗糙，但相对健康！ 我本人非常非常喜欢小米的香味。

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 100克
• 小米 250克
• 白醋 1滴
• 细砂糖 100克
• 玉米油 30克

小米蛋糕🍰（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

🌾小米提前一晚浸泡 🥚鸡蛋将蛋白与蛋黄分离 🥛将玉米油，蛋黄，牛奶，白糖放入料理机打碎，越碎越滑。

步骤 2

蛋清➕一滴白醋打发，白糖分三次放入，直至打成湿性。

步骤 3

将打好的小米浆分五次放入蛋白里，慢慢捞匀。

步骤 4

倒入电饭煲，按蛋糕功能开始烤制。 我的电饭煲要45分钟

步骤 5

烤好后脱模

菜谱创建时间：2019-07-24 00:32:44