1.五花肉切片,葱姜八角爆香,翻炒肉片至变色,添水炖煮一下肉片。 2.白菜放进锅内翻炒,撒入适量食盐,添水炖煮10分钟左右,视白菜软烂程度做决定。 3.放入粉条,炖煮5分钟。
放入适量鸡精调味,出锅!
配米饭,馒头都可以。