夏日悠悠，烤点小菜~

作者： 爱吃吃不完

用料

• 韭菜 吃多少放多少克
• 食用油 适量克
• 耗油 少量
• 孜然 适量勺
• 胡椒粉 适量克
• 盐 少量克
• 香菇 适量朵

夏日悠悠，烤点小菜~的做法步骤

步骤 1

将韭菜洗净，烤盘铺上锡箔纸，锡箔纸长度要能翻过来把食材全部覆盖，锁住水分。

步骤 2

香菇洗净切条，不用太细。

步骤 3

将食用油/耗油/孜然/胡椒粉等按个人口味配成酱汁，由于香菇吸油，所以食用油要放足。

步骤 4

刷上酱汁后放入以上下220度预热好的烤箱中部，将锡箔纸开口端冲外，可以随时观察食物烤制情况。220度烤制10分钟（视烤箱容积和功率）。

步骤 5

烤好后按个人口味均匀撒上盐/孜然/辣椒粉。

步骤 6

上盘! 韭菜香脆带汁，香菇香滑有嚼劲，嘻嘻~来杯小啤酒就完美啦｡◕‿◕｡

夏日悠悠，烤点小菜~的小贴士

洗完韭菜后水不要沥干甩净，多留些水分可使韭菜更鲜嫩。

菜谱创建时间：2019-07-23 20:26:29