6寸圆模3蛋芝士蛋糕配方。蛋黄糊:蛋黄3个。奶油芝士:125克。椰浆80克(或牛奶70克)。无盐黄油(或椰子油)20克。低粉15克,玉米淀粉10克。 蛋白糊:蛋白3个,糖50克。
芝士蛋糕冷藏后抹上越莓酱。切2.5厘米或者3厘米边长的正方形。挤奶油,点一点金箔
冷藏后摆盘
一口一个。美味。
甜品参考图
甜品参考图
2盘: 切6刀,36份。 1.芝士: 5蛋方: 4蛋黄,5蛋白。 芝士:200,牛奶:125,黄油:35,玉米粉:42,糖85。 140度, 30分钟 新鲜草莓:140克,草莓酱60克。 奶油:60克左右。 2: 戚风: 5蛋方。 加个蛋白。 抹茶奶油:180克 上面奶油花:50克。 红茶奶油:200克,2包茶包,15克糖
2盘: 切6刀,36份。 2: 戚风: 5蛋方。 加个蛋白。 抹茶奶油:180克 上面奶油花:50克。 红茶奶油:200克,2包茶包,15克糖
36份。 40-50
抹茶
抹茶
芝士 椰丝 玫瑰花🌹
21盘
6盘
8盘芝士 椰丝 玫瑰🌹
8盘芝士
4月8日: 一、6盘抹茶
4月8日:6盘芝士
简单做水果塔的好方法
❤️
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七夕特别
甜品台小蛋糕。 4x4厘米。 一盘做18份。
牛油果🥑dip
甜品台