韩式辣炒八抓鱼足

作者： eolhc

一人食，食好d。 荞麦面低脂 八抓鱼足蛋白质满满 低脂新菜单

用料

• 八爪鱼足 1只
• 大白菜 若干
• 韩国辣酱 2勺
• 泡菜 适量
• 洋葱 1/4个
• 酱油 1勺
• 香油 1勺
• 糖 适量
• 白芝麻 适量
• 蒜泥 2勺
• 姜片 2片
• 料酒 2勺

韩式辣炒八抓鱼足的做法步骤

步骤 1

备料:八抓鱼足整只不切，大蒜压成蒜泥，大白菜切小片洗净，应该还要加洋葱，家里没洋葱就没放

步骤 2

开水，下盐料酒姜片，稍微白灼一下八抓鱼足，我大概白灼了2分钟，不用煮太久，会硬。煮完后，准备冰水，放进冰水里，这一步是为了停止八抓鱼足内部继续加热，这样才会爽口

步骤 3

白灼的时候调酱料，芝麻，白糖，蒜泥，韩式辣酱，酱油，加一点水搅拌准备着

步骤 4

搅拌好的酱料

步骤 5

热锅放油，姜蓉炒一下大白菜

步骤 6

放入八抓鱼足，记得要隔干水

步骤 7

放入酱料，翻炒，可以试一次味，稍微调一下。出锅前加小许香油就可以了

步骤 8

煮了荞麦面拌着吃，味道棒棒哒

菜谱创建时间：2019-07-23 13:14:38