简单家常菜—辣炒腐竹

作者： 林小牧的麻麻

用料

• 腐竹 克
• 线椒 两个
• 葱 一根
• 蒜 3瓣
• 姜 4片
• 八角 一个
• 小米椒 一个
• 生抽 一勺
• 味极鲜 一勺
• 蚝油 半勺
• 糖 一克
• 老抽 半勺
• 半碗水 克

简单家常菜—辣炒腐竹的做法步骤

步骤 1

干腐竹3根泡发，（泡5小时），线椒两个

步骤 2

葱姜蒜备好

步骤 3

线椒小米椒切好

步骤 4

锅内烧油，倒入葱 姜 蒜 八角一个，倒入腐竹翻炒片刻

步骤 5

放入生抽一勺 蚝油半勺，老抽半勺 味极鲜一勺，糖一克，半碗水翻炒，待腐竹熟，盛出

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步骤 6

步骤 6

装盘开吃（可以放点泡发的木耳）

菜谱创建时间：2019-07-23 12:23:08