鸡翅泡一会儿去血水，捞起来沥干。用刀在鸡翅上划几刀，帮助入味。或者用牙签扎孔。
水，腌料用小碗混合均匀。找个保鲜袋把鸡翅装进去，腌料倒进去，用手按摩融合一下。
放冰箱冷藏6-24小时，期间拿出来按摩几下。
电饭煲刷油，保温10分钟，打开，铺葱段和姜片，摆放鸡翅，一个煮饭程序，再保温20分钟。
口感是比较软嫩的，适合熊孩子吃。烤箱烤的好吃一点。