脆皮马蹄糕

作者： 秋枫同学

脆皮马蹄糕的做法 马蹄粉250，马蹄250，水1500，糖400

用料

• 马蹄粉250 克
• 水1500 克
• 马蹄250 克
• 白糖400 克

脆皮马蹄糕的做法步骤

步骤 1

马蹄粉用500克水融化，糖用1000克水煮糖水，烫浆，➕马蹄，蒸40分钟

步骤 2

具体步骤：马蹄洗净去皮后拍碎。 锅内加水，放白糖烧开，烫搅成糊。 加马蹄搅匀，再加余下的粉浆搅匀，倒入盆内，大火蒸40分钟，取出沾上芝麻，热油炸熟即可。或者做脆炸马蹄糕

步骤 3

沾蛋液

步骤 4

油炸

步骤 5

起锅

菜谱创建时间：2019-07-23 07:16:14