百变组合～ 炒鸡营养的鸡蛋山药糕

作者： 杨婷1023

用料

• 铁棍山药 70g左右
• 鸡蛋 1个

百变组合～ 炒鸡营养的鸡蛋山药糕的做法步骤

步骤 1

将山药去皮，切小块，和鸡蛋一起放进料理机（我用的是辅食机）内搅拌打碎，形成如视频状态～如果搅拌后发现不粘，可以再加适量山药～

步骤 2

准备一个可以高温加热容器，铺上油纸，将搅拌好的混合液倒入，稍微震几下容器，将气泡珍出。也可以在容器内抹一层食用油，但是脱模效果不如油纸，而且要凉了以后才好脱，宝宝吃的时候就凉了，所以强烈建议用油纸～

步骤 3

凉水入锅，容器上面最好盖一个盘子～蒸20分钟左右，关火三分钟后再打开～

步骤 4

拿出来直接倒扣，把油纸扯掉～即可切块装盘了～

步骤 5

切开截面的状态～

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步骤 6

步骤 6

切块摆盘～我上面撒了一层坚果碎和黑芝麻，再配点水果就是宝宝的营养早餐了～

步骤 7

松软可口，适合抓握～适合8个月以上的，对食材不过敏的小宝宝和大宝宝哦～

步骤 8

加了火龙果的鸡蛋山药糕～

步骤 9

菠菜味的～

步骤 10

核桃口味～大家还可以加各种食材，例如红枣，紫薯，胡萝卜，西兰花，葡萄干，红豆馅等等各种含水量较少的蔬菜水果坚果都可以～一口松软，满口营养噢～

百变组合～ 炒鸡营养的鸡蛋山药糕的小贴士

首选铁棍山药，水分含量少，液汁粘浓，口感细腻！ 选择加其他东西做不同口味的，一定选水分较少的，否则搅拌后的液体不粘稠，蒸出来不成型噢～

菜谱创建时间：2019-07-22 22:15:02