将鸡翅洗净,用刀两面划两下,用盐,料酒,生抽腌制20分钟备用
将腌制好的鸡翅倒入锅中,放入姜片,撩熟,起锅后丢姜片,用冷水过一下鸡翅
锅烧热,放入少量油,将鸡翅逐个放入锅中,煎至两面便宜有点焦黄,放入一勺生抽,少许盐,倒入可乐,没过鸡翅,烧至收汁,装入盘中,可撒入葱花