肉桂吐司

作者： 艳平的厨房

用料

• 高筋面粉 230克
• 中筋面粉 20克
• 黄油 30克
• 牛奶 130克
• 红糖 35克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 馅料部分：
• 红糖 60克
• 黄油 40克
• 肉桂粉 8克

肉桂吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外 其他材料全部倒入容器搅拌无干粉能拉出厚膜 加入软化的黄油 搅拌3到5分钟不需要薄膜

步骤 2

团圆放在容器 放在温暖的地方发到两倍大

步骤 3

拿出面团 擀开30*20 这个尺寸是参考的按自己喜欢的就行

步骤 4

用锋利的刀 平均分6个

步骤 5

放450克的吐司盒 排整齐

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步骤 6

步骤 6

刷牛奶

步骤 7

放发酵箱或烤箱 烤箱里加一碗热水 发到8分满 时间是40分钟到60分钟之间

步骤 8

烤箱180度预热10分钟 烤30分钟 中间上色了要盖一张锡纸

步骤 9

拿出 趁热配上一杯黑咖啡☕️味道好极了👏

肉桂吐司的小贴士

馅料部分：黄油软化能按到手指的那种 加入红糖和肉桂粉拌匀 抹在面片上

菜谱创建时间：2019-07-22 17:11:10