鱼香肉丝

作者： 88天使丽人

用料

• 瘦肉 200克
• 青椒 2个
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 适量
• 大蒜 3瓣

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

将青椒，胡萝卜，黑木耳切成丝

步骤 2

肉手工切成肉丝，加入少许盐，料酒，一勺生抽腌制10分钟，大蒜剁成末。 准备半碗水，放入一勺老抽，一勺生抽，一勺白糖，一勺白醋，适量淀粉拌匀。

步骤 3

将锅烧热，放入油，将肉丝倒入，炒至变色后盛出，另外倒入油，将大蒜爆香后放入青椒，黑木耳，胡萝卜丝炒至软后放入肉丝，同时将调好的材料放入锅中一起翻炒片刻即可起锅

菜谱创建时间：2019-07-22 17:08:05