猪耳朵遇上荷兰豆

作者： 下厨房用户_enhcb

家里的老头和儿子喜欢吃猪耳朵，夏天吃，清气，经常凉拌也吃腻了，琢磨很久，拿荷兰豆炒了下，效果很好，夏天吃很清气，不会烦热口燥，还属于减肥餐～

用料

• 荷兰豆 100克
• 猪耳朵卤好的 半个
• 大蒜 1瓣

猪耳朵遇上荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆摘去蒂、筋，洗净沥水；

步骤 2

将卤猪耳切成片

步骤 3

热锅冷油，放入蒜蓉炒香，注意不要炒糊了，我用的自然是自家油坊榨的油，别提有多香～

步骤 4

倒入切好的卤猪耳，煸炒1分钟

步骤 5

加入荷兰豆，继续煸炒2分钟 调入生抽、盐，炒匀即可。

步骤 6

安利下自家的亿亩阳光油坊的花生油，哈哈

猪耳朵遇上荷兰豆的小贴士

注意荷兰豆不要放早了，炒老了影响口感很大

菜谱创建时间：2019-07-22 08:02:39