生姜猪肉

作者： 露露子

依然是方便自己而记下的食谱 喜欢可以youtube搜 日本太太の私房菜

用料

• 姜泥 1大匙
• 蒜泥 1/2小匙
• 酱油 2大匙
• 味醂 2大匙
• 料酒 2大匙
• 糖 1小匙
• 猪肉(建议用梅花肉) 200克
• 洋葱 1/4个

生姜猪肉的做法步骤

步骤 1

先拌好腌酱，备用

步骤 2

在肉和脂肪之间切几刀，这样肉煮起来不会卷曲

步骤 3

用两张保鲜纸把肉包起来锤薄

步骤 4

喜欢的话可以加些洋葱

步骤 5

用腌酱腌肉3分钟，腌好后把腌酱倒出备用

步骤 6

熱鍋下油用中火煎豬肉，两面煎好后加洋葱炒一下

步骤 7

调大火，倒入腌酱稍微煮下就完成啦

菜谱创建时间：2019-07-22 00:11:06