面粉加水,小葱,胡萝卜丝,加少许盐调好。 鱿鱼切好,料酒,酱油腌15分钟。 开水将鱿鱼焯一分钟。
平底锅放油,倒入调好的面粉。 再将焯好的鱿鱼摆在上面。
打入一个鸡蛋均匀淋在上面。 蛋液凝固再翻面煎至金黄。
起锅,装盘,拍照,开吃✌