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发面油酥饼
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作者:
坦克妈2014
仅供自用查询。
用料
主面团
面
250克
水
150克
酵母
2.5克
糖
少许
油酥
面
30克
热油
30克
盐
2.5克
五香粉
少许
发面油酥饼的做法步骤
步骤 1
主面团揉均匀,一发完成后放在案板擀开,铺满油酥,三折之后分成8份,继续两个三折,整形成小饼。锅里少许油,把饼放入,翻面饼和摇晃锅即可。
发面油酥饼的小贴士
不要烙的时间太长。
菜谱创建时间:2019-07-21 20:43:08
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