小火倒油,花椒炝锅,倒五花肉至肥油犒出来,放蒜和木耳和豆角,火加大翻炒
加点味极鲜,一点老抽,料酒,放稍多一点的盐,一点糖,一点辣酱。爆炒一会
加开水至跟菜平齐
然后把汤汁舀出来放在一旁
旁边一锅开水,下面,煮开,再煮一分钟
把面铺在豆角上,把刚才舀出来的汤倒在上面,小火盖盖子焖上7-8分钟
翻炒一下,完成啦!
鲜面条,豆角切小粒多炒一会