豇豆饼主要原料配置： 豇豆焯水切丁， 杂粮饭(或者糯米饭，或者其他白米饭)， 我的杂粮饭中有大米、糯米、荞麦、燕麦、藜麦、芡实） 香肠切碎(很难切成刀口齐整的丁) 一点点盐(香肠多的话可不加) 一勺芝麻油 搅拌均匀(我戴手套抓匀)
土豆饼主要原料配置： 土豆蒸熟，趁热压成泥， 熟鸡胸肉切小丁， 红椒切小小丁， 香葱、香菜切碎末， 加一点盐，一点茴香，适量孜然粉 戴上手套抓匀
这是土豆泥抓匀后的样子，闻着特别香
这是用春卷皮的步骤，方形的春卷皮，像叠被子一样叠起来。 春卷皮不沾，我刷了一点面粉水(也可以用蛋液），然后放进冰箱冷冻。 定期翻动一下，避免两个饼冻在一起
几个小时后，趁还没完全冻结实，定期翻动一下。冻好装袋。 吃的时候，直接拿出来，放不粘平底锅，刷一点油煎至两面金黄。
这是豇豆饼
家常DIY 食物，没有严格的配方和标准。 值得注意的是，尽量不要让春卷皮沾水，会化会破。 春卷皮来自某宝，个人觉得，非常实惠，南翔春卷皮，确实不错。我买的五袋，3袋南翔，2袋另外品种，都很好。关于春卷皮注意事项，看包装袋吧