简单一锅出——肉燥窝蛋饭

作者： 蝶舞九天

简单一锅出。 天气热了，不想在厨房待太长时间，致力于开发又简单又省力，还好吃的饭。😂 （本食谱为二人量。）

用料

• 猪肉 100克
• 九阳轻养大米 1罐（208g）
• 水 1罐（约200g）
• 生姜 2片
• 香葱 1根
• 生抽 1勺
• 老抽 5ml
• 蚝油 10ml
• 橄榄油 1勺
• 花生油 30克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 青菜 4棵

简单一锅出——肉燥窝蛋饭的做法步骤

步骤 1

材料集合。

步骤 2

九阳轻养大米一罐放入电饭锅中。用罐接等量的水，放入锅中。

步骤 3

设置煮饭。

步骤 4

里脊肉切小块，放入绞肉机。

步骤 5

用一档，按几下。打成肉末。

展开全部

步骤 6

步骤 6

小葱切碎，姜切末。加入生抽，老抽，盐，蚝油，橄榄油搅拌均匀。腌制10分钟。

步骤 7

冷锅放油， 腌制好的肉末放入锅中。

步骤 8

将肉末翻炒至变色。

步骤 9

蒸饭余五分钟的时候，将炒好的肉末放入锅中，米饭上面。 中间打入一个鸡蛋。

步骤 10

青菜焯水一分钟。

步骤 11

摆放在肉末上面。再蒸两分钟。

步骤 12

开吃啦✔

简单一锅出——肉燥窝蛋饭的小贴士

简简单单一锅出，有肉有菜有鸡蛋。

菜谱创建时间：2019-07-21 14:53:29