米提前冼干净泡好，牛肉切块，洋葱切丝，胡萝卜切条，香菇切片。
平底锅油6成热，先加入香菇洋葱炒香，在加入牛肉翻炒变色。
加入胡萝卜炒软，加上盐、孜然粉翻炒均匀就关火。
电饭煲放入泡好米和炒好所有食材，加入暖水没过米，平时煮饭那样就可以。
大概半小钟左右，手抓饭就煮好，把米饭搅拌均匀即可。