烩炒青头菌

作者： 喜大囡

云南山珍青头菌，爽滑风味独特是我的最爱。

用料

• 青头菌300克
• 皱皮青椒2个
• 大蒜 5瓣
• 盐少许
• 生抽一茶勺
• 猪油、菜油适量

烩炒青头菌的做法步骤

步骤 1

洗净青头菌泥土

步骤 2

用手将青头菌掰成块状

步骤 3

切皱皮青椒和大蒜

步骤 4

放猪油、菜油爆香蒜片，下皱皮青椒、青头菌、盐拌炒，加适量水烩熟。

步骤 5

淋生抽出锅装盘

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步骤 6

步骤 6

青头菌那么可爱给个特写吧😄让不认识的外地厨友看清楚它长啥样。

烩炒青头菌的小贴士

菌子注意不要炒糊

菜谱创建时间：2019-07-20 20:44:44