家常版简单配料的湖南味道辣椒炒肉～

作者： 板栗大侠

做过各种样式大辣椒炒肉，感觉这个是最有湖南味的哈哈哈其实就是和湖南餐馆的味道比较接近～辣椒也很关键 这次辣椒是妈妈买的，摊贩说不微辣，实在是口味超重🌶️炒的时候全场被呛哭，但是真的超够味！

用料

• 辣椒
• 猪肉
• 酱油
• 老抽

家常版简单配料的湖南味道辣椒炒肉～的做法步骤

步骤 1

🌶️辣椒斜切，加盐，开大火以后下锅炒，锅内可以预加一些油也可以不加。把辣椒炒至微微发软、带焦、盛出；🌶️加一点油，把肉放去炒散，加生抽翻炒入味，加入刚才超过的辣椒，加一点老抽，炒匀出国！🌶️真的超简单爆好吃💪🏻💪🏻

菜谱创建时间：2019-07-20 17:12:04