下饭菜姜丝鸡肉

作者： 啊_子姜

超级香的一款鸡肉做法 吃惯了红烧，大家不妨试试这样吃 需要的东西都很简单 基本上每个周我都会做一次 超级超级下饭～

用料

• 鸡腿 2只
• 姜丝 适量
• 小米辣 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量

下饭菜姜丝鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉我选的这种鸡小腿，洗干净剁成小块（鸡肉我喜欢切的小点，这样比较入味）

步骤 2

准备好需要的食材，图中是两只鸡腿的量，我买的这个小米辣不太辣，所以我放了两个，姜切成丝（原谅我这姜切的跟土豆丝一样，哈哈哈哈）

步骤 3

锅里倒油，多倒一点

步骤 4

放入姜丝小米辣，炒出香味

步骤 5

倒入鸡肉，爆炒（倒鸡肉的时候很容易往外溅油，大家注意安全，我习惯用中小火先炒一下，然后再用中大火爆炒）

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步骤 6

步骤 6

炒至金黄，再加入适量味极鲜，一点点盐，尝尝味道

步骤 7

最后撒把葱花，出炉～超级香啊～

菜谱创建时间：2019-07-20 13:57:45