改良版玛格丽特小饼干

作者： 蓝柠-1

原方子是sunrise太阳

用料

• 玉米淀粉 80克
• 低筋面粉 90克
• 黄油 110克
• 糖粉 30克（不喜甜可减少10克）
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1克
• 奶粉 10克

改良版玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加过筛的盐和糖粉，加过筛的奶粉，加过筛的熟蛋黄，略微搅拌均匀，打蛋器低速打发至黄油混合物颜色发白并且两倍大（不要打发过头）

步骤 2

加入过筛的面粉混合物，搅拌均匀

步骤 3

取所需面团大小搓圆，想要什么大小的饼干就取多少等量面粉，因为我是给宝宝吃的，所以我是取很小一个面团，怕呛，搓圆后又略微按扁了

步骤 4

放凉后放入密封罐里面保存

步骤 5

150度15到20分钟

菜谱创建时间：2019-07-20 12:28:05