把鸡翅根洗净晾到不滴水，放入一个较深的大碗或小盆中。土豆切块洗净备用。
鸡翅根加入生抽、老抽、蜂蜜、柠檬切片加入(其实不用按照上面我标的量，因为我也不知道我用了多少勺，随便写的数字。这些料我都加进去淹没了一半鸡翅根这个量)
鸡翅根腌制好了以后锅内倒入油，先把土豆下进去炒炒，再放鸡翅根，如果觉得颜色不深可以再加点老抽。中途可以用小刀划一下看看鸡翅根里面熟没熟，没熟，然后我又加了半碗水焖了5分钟左右。