拉丝可可小餐包

作者： Rowen

澳洲代购了一罐奶粉，想要尽快消耗掉，就用奶粉加水代替牛奶，法芙娜可可粉存货也多，有了法芙娜可可粉，那香味。。。妙不可言

用料

• 高筋面粉 450克
• 鸡蛋 1个约50g
• 牛奶 230克(30g奶粉+200g水冲泡)
• 奶粉 20克
• 可可粉 20g克
• 冰糖 70g克
• 盐 4克
• 酵母 4克
• 黄油 50克

拉丝可可小餐包的做法步骤

步骤 1

黄油切小块待软化。其他材料放入松下pm105面包机，饺子皮程序揉面15分钟

步骤 2

加入软化好的黄油，再一个面包面团程序(搅拌+发酵)

步骤 3

发酵完毕，再一个饺子皮程序，排气。

步骤 4

取出，分成60g左右的面团15个，搓圆放入烤盘。我家烤箱比较大，正好放一烤盘。

步骤 5

烤箱预热后，170°烤15分钟

菜谱创建时间：2019-07-19 23:50:24