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樱桃酒蓝莓酒水蜜桃酒—果酒大军又添新成员

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作者: 春夏生活说
每到夏天各种水果上市,趁新鲜多吃点的同时不忘酿点果酒,夏天加点冰块或柠檬,各种组合饮料就闪亮登场啦! 草莓酒—带着草莓的本色鲜红透亮,草莓味浓郁,口感丰富,即使不喜欢喝酒也会爱上这个口感的!(注意同时加点柠檬可以保险防腐,草莓酒阴凉通风放置两到三个月,可以将果肉取出另外装瓶,继续保存) 青梅酒—所有果酒里面,最爱的就是青梅酒,青梅的凛冽清香,中和了白酒的酒味,不会喝酒的可以选择度数低一点或者多加一点冰糖;青梅酒是属于越放越醇香的,建议白酒读书高一点,最好在45度以上 蓝莓酒—蓝莓本身的甜味和酸味,和那深邃的宇宙蓝紫色,像是一杯装了整个星辰大海。蓝莓酒时间放长一些,里面的果肉会变没,到时候把果皮和杂质分离出来,把酒另外装瓶,可以继续纯酿 水蜜桃酒—夏天是属于水蜜桃的味道,清香甘甜,粉嘟嘟水灵灵,异常招人喜欢!水蜜桃酒同样是果酒的佳品,果香扑鼻,回味甜美! 荔枝酒—开瓶就能感受到荔枝的甜味,所以酿这个酒的时候糖不要放太多!核也是可去可不去的,一切随心! 樱桃酒—樱桃酒的颜色和草莓酒很像,但是味道确要淡很多,樱桃本身的颜色带出来的美感,放在哪里你就能感受到! 杨梅酒—六七月份新鲜上市的慈溪杨梅,个大味美,泡酒真的是绝佳的选择,这个建议就不要放糖啦 果酒未完待续……

用料

樱桃酒蓝莓酒水蜜桃酒—果酒大军又添新成员的做法步骤

步骤 1

樱桃酒今年5月份酿的,偷了女儿的小猪佩奇做个记号

步骤 2

杨梅酒

步骤 3

今年新酿的青梅酒,选了云南的黄梅,特别香

步骤 4

荔枝酒,部分去核,部分未去核

步骤 5

水蜜桃酒,注意一定要把桃子表面的细毛用盐搓干净

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步骤 6
步骤 6

蓝莓酒,颜色真的很美,很深邃

步骤 7

左边是去年的陈酿,右边是今年的,一罐浙江家种的青梅,一罐云南买的黄梅

步骤 8

青梅酒

步骤 9

来个大合集

步骤 10

果酒大集合

步骤 11

果酒大集合

步骤 12

全家照

步骤 13

为青梅酒配的被子,异常喜欢

步骤 14

龙虾加上青梅酒+樱桃酒,有酒有菜有故事;就等你出现

步骤 15

这个杯子欢喜的不得了

步骤 16

密封保存 蓝莓酒

步骤 17

密封保存荔枝酒

步骤 18

这荔枝酒的颜色 真的是大爱 口感甜腻 很适合和三五好友侃大山的时候喝呀

步骤 19

李子泡酒

樱桃酒蓝莓酒水蜜桃酒—果酒大军又添新成员的小贴士

果酒制作方法基本一致,只要注意控干水分,容器消毒,糖分随意,酒精度数尽量选择45度以上,这样酒可以保存更长时间!注意密封 通风良好

菜谱创建时间:2019-07-19 22:41:32
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