虾仁焯过水
扇贝洗干净,焯水
鸡毛菜焯水
绿豆芽焯水
干面条水开二次,电扇吹冷,加色拉油拌匀
开小油锅,加入面条,所有的配菜
四个配菜都有了。关火
这个调羹,三勺老抽,半勺生抽、半勺蚝油、半勺米醋
开大火,拌匀。这样炒不会糊,记得加一点点糖调味
海鲜炒面出锅了