香味牛肉炒葱

作者： never_cooking

做米饭配菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） 需要数量
• 牛肉片（切成小片）（放盐，胡椒粉和白料酒，裹淀粉） 500g
• 盐，胡椒粉 少量
• 白料酒 2/3勺
• 淀粉（玉米） 3勺
• 黄油 适量（至少1勺）
• 葱（小号或中号）（洗净，去皮，竖着切一半，切成5mm幅） 3根
• 紫苏叶 15张
• A 白砂糖 1.5勺
• A 白料酒 1.5勺
• A 酱油 2勺
• A 黑胡椒粉（没有也可以） 适量
• 白芝麻（烤过） 适量

香味牛肉炒葱的做法步骤

步骤 1

准备小碗。将A用料倒入碗里，拌均。

步骤 2

准备平底锅，碟子。黄油放入锅里，点中火，等待30秒。将牛肉放入锅里，炒至熟，放碟子上。灭火。 1勺黄油放入锅里，点中火。将葱放入锅里，炒至熟。将A用料和牛肉倒入锅里，炒2分钟。 紫苏叶放入锅里，炒1，2分钟。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碗就可以吃。

菜谱创建时间：2019-07-19 17:58:27