1.煮西米,我没有很麻烦的煮一边过凉水再煮,我是煮了15分钟,然后关火闷到无白心,倒入网筛中,再把网筛放入冰块水中,西米降温后沥水待用。
芒果切块放入料理杯。
倒入200g椰浆,我用的雄鸡牌,大家如果能买到佳乐更好,我是超市有这个看到就买了。这款也不错。
加入炼乳,我的芒果还不错,所以➕了20g,这个大家随意增减。喜欢甜就多放几g,不喜欢也可以不放。只要你的芒果够甜。没有炼乳也可以放细砂糖。
料理棒把芒果全部打碎。
我正好装了这样两杯,一点不多😄。今日份幸运。
也可以跟我一样做作的用奶油装饰一下,我手头有奥利奥碎就在中间撒了一些,最上面是前些日子熬的香草杏酱,没有的不加也一样,咱们主要还是吃芒果的嘛。
我的芒果和椰浆都是冰箱刚拿出来的,所以就没有冰了。如果想要在冰一些可以冷冻20分钟,冷藏1小时。口感更佳。