烤虾干（烤箱版）

作者： 灵子美食厨房

好多人都喜欢吃虾干，今天教大家一个很简单的方法，只用一个小时左右就可以做出美味的虾干了。

用料

• 基围虾 750克
• 盐 5克
• 水 500克

烤虾干（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

虾用牙签从背部挑出虾线；

步骤 2

剪去虾头上面的那根刺；

步骤 3

水烧开；

步骤 4

把处理好的虾倒入；

步骤 5

加入盐和姜片，煮5-8分钟；

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步骤 6

步骤 6

关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味；

步骤 7

把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上；（头朝下，以免烤制过程中脱落）

步骤 8

180度40分钟。

步骤 9

一盘美味的虾干就烤好了

烤虾干（烤箱版）的小贴士

煮好的基围虾一定要浸泡15分钟以上，这样可以让虾肉入味。

菜谱创建时间：2019-07-19 14:57:39