烤箱预热160度。烤盘铺油纸。
在大碗中打匀鸡蛋，随后加入椰子粉、泡打粉、海盐、肉桂粉和生可可粉，搅拌均匀。
再加入芝麻酱、枫糖浆、冷萃咖啡和奇亚籽，搅匀；黒巧克力掰碎后加入搅匀。
将面糊倒入烤盘中，烤25到30分钟。
取出烤盘，稍微放凉切块，乘热可以浇上一勺希腊酸奶或者椰子冰淇淋球。 冷藏可存放3天左右，冷吃也别有风味。