粉蒸五花肉

作者： 茆羽

用料

• 五花肉 1-2斤
• 盐 少许
• 姜 1小块片
• 酱油、蚝油 适量
• 蒸肉粉 1包（我用的是桥头牌五香蒸肉粉，但还是有点辣）
• 芋头 1个
• 料酒 适量

粉蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切片

步骤 2

切好的五花肉放入姜丝，还有适量的盐、蚝油、酱油，料酒和蒸粉包。

步骤 3

所以调料拌匀腌半小时左右

步骤 4

芋头去死洗净切片备用

步骤 5

芋头片放点酱油盐蒸肉粉拌匀备用

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步骤 6

步骤 6

腌好的五花肉放入适量的蒸肉粉拌匀备用

步骤 7

把调好味的芋头片放碟子底部上面摆上调好味五花肉，放进锅里蒸半小时左右。

步骤 8

美味的粉蒸芋头五花肉出锅了😍😍😍，蒸好的肉可以在面上撒点葱花。（我没有买葱，所以没😂）芋头超粉超好吃

粉蒸五花肉的小贴士

1:蒸肉粉料包里有两个小料包1包的红油豆瓣酱1包是蒸肉粉，红油豆瓣酱包先用来腌肉，肉腌好了再拌入蒸肉粉，上锅蒸。 2:配菜可以放芋头、红薯、土豆、南瓜都可以，根据个人口味。 3:一包蒸肉粉挺多的根据自己的口味来放，我口味偏淡，所以一包量能用好几次

菜谱创建时间：2019-07-19 13:02:45