改良版韩式泡菜

作者： 小蜗麦麦

用料

• 盐 5克
• 盛记辣椒酱半瓶，蚝油一勺，鱼露半碗，娃娃菜3颗，苹果梨各一个蒜头一个，辣椒粉2勺

改良版韩式泡菜的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

白菜切段用盐出一下水

步骤 3

调酱汁:把蒜头切碎，苹果梨去皮切丝加入蚝油，辣椒粉辣椒酱鱼露拌均香葱切段放入备用

步骤 4

出过水的白菜冲洗一遍控干水份，拌入调好的酱汁即可食用。放置冰哥发酵三天后味道会更好。

菜谱创建时间：2019-07-19 11:01:11