糯米（泰式细米也可以）洗净，加入椰浆、少许盐和糖，搅和搅和，煮饭去！
处理芒果，去核切片，越薄越好。
摆盘做玫瑰花造型：小片的芒果放在最里面一层，其次大小的包裹在外面一层，以此类推。
装饰：用青菜的菜芯装饰芒果玫瑰花。
将煮好的糯米饭装在碗里，压紧，倒扣在盘子上，在表面淋上椰浆。