糯米粑粑

作者： 釖釖姐

用料

• 油 50克
• 糯米粉 200克
• 糖 20克

糯米粑粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入适量冷水，团成团。

步骤 2

如图得样子就差不多

步骤 3

取一小块，团成圆形再按压成薄饼状。

步骤 4

冷油下锅，不开火。

步骤 5

依次放入糯米粑粑，让粑粑底部都沾上油后再开中火。

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步骤 6

步骤 6

煎至两面金黄。

步骤 7

煎至过程大致五分钟。全熟后起锅备用。

步骤 8

用锅内余油，调入白糖或者红糖。加入少量水。烧至起大泡。下粑粑翻炒上糖浆。

步骤 9

糖浆挂糊后，关火起锅。

步骤 10

摆盘

步骤 11

巴适得板

步骤 12

挂糊后，趁热吃。

菜谱创建时间：2019-07-18 21:21:41