将排骨用清水洗净,放入锅中,家冷水没过排骨,开火,烧开后再煮五分钟,捞到温水中清洗,备用
锅洗净,加入排骨、玉兰片、香菇,然后加温水,水要过排骨,加盐、姜片、八角、香叶、料酒、醋、白糖、生抽、老抽,开大火,水沸后转中小火炖40分钟
香喷喷,喷喷香😉😉