辅食牛肉松

作者： 乐乐的辅食日记

每个宝妈都想给孩子做最安全健康的辅食，乐妈一开始给乐乐添加辅食的时候毫无头绪，逛了好多母婴店，发现只有米粉和核桃油可以买，其他的辅食不是含糖就是含盐，完全不适合一岁以内的宝宝，尤其肉松，都含有盐和糖，那就只好自己做了，今天我们来做一款无添加的宝宝牛肉松。

用料

• 牛肉里脊 500克
• 姜 两片
• 柠檬 三片

辅食牛肉松的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

将新鲜牛肉洗干净，切块泡水（尽量切的块小一点，适合刚添加辅食的宝宝）。切好的牛肉块用柠檬腌半个小时，冷水下锅煮开去浮沫，然后捞出放入电饭煲或高压锅，加两片姜，加水没过，我用电饭煲炖了两个小时（画重点！一定一定要炖烂！筷子能很轻易的插到肉里为准。），炖好捞出放凉装保鲜袋用擀面杖擀碎

步骤 3

擀一会再敲敲，敲到无粘连的大块

步骤 4

耐心的搓，搓出绒为止

步骤 5

放入面包机，开启果酱模式，小火翻炒。也可以用不粘锅小火不停翻炒到干（会累觉不爱，还是面包机省事）。

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步骤 6

步骤 6

快干了

步骤 7

完全炒干，完成

步骤 8

放凉以后装密封罐冷冻保存，炒干的肉松不会冻结块，冷冻保存能放的久一些。

菜谱创建时间：2019-07-18 17:27:47