绿豆糙米粥

作者： 龙宝美食小厨房

进入伏天后，天气是越来越闷热，整个人都觉得浑身难受，乏力，像是中暑的样子。绿豆是很好的天然解暑下火食品，龙宝家每年都会买很多的绿豆用来熬粥。熬绿豆粥，龙宝会加一些其他的粗粮，这样营养会更全面一些，有时候加玉米渣，或者是糙米，具体看家里的库存

用料

• 绿豆 80克
• 糙米 50克
• 燕麦 40克
• 薏米 30克
• 冰糖 80克

绿豆糙米粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材和分量

步骤 2

先用水泡4个小时左右或者放入冰箱里过夜，薏米和糙米比较硬，泡过水就比较好煮了

步骤 3

烧一锅开水，放入泡好的食材，加足量的水，大火熬上半个小时左右

步骤 4

熬绿豆糙米粥的时候，准备好碎冰糖

步骤 5

绿豆糙米粥熬到绿豆和糙米都开花的时候，转中小火

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步骤 6

步骤 6

加入碎冰糖搅拌到融化

步骤 7

浓稠好喝的绿豆糙米粥

步骤 8

孩子喜欢喝绿豆糙米粥的渣，孩子爸爸喜欢喝汤，有他们每次熬一锅都喝光光

绿豆糙米粥的小贴士

食材先用水泡4小时以上，更容易煮出花

菜谱创建时间：2019-07-18 14:16:39