电饼铛绿豆饼

作者： 杰与丽丽酱

用料

• 酵母 5克
• 面粉 250克
• 白糖 3勺
• 绿豆 200克
• 黑芝麻 6克

电饼铛绿豆饼的做法步骤

步骤 1

1、酵母加2勺温水搅拌，加入面粉里，揉面团至面团圆润哈，温暖的地方，例如现在夏天室温发面，一直到膨胀至1.5倍大。 2、将发酵好的面团分成小块，擀面皮，个人喜好，我喜欢小个的馅饼就擀小小个的哈。 3、绿豆提前2-3小时泡好后高压锅煮到软后，加3大勺白糖开锅小伙慢慢煮到水份蒸发 4、包好的绿豆饼可以撒点芝麻点缀一下哈，放室温醒10分钟 5电饼铛刷油放入绿豆饼

步骤 2

电饼铛小火五分钟后观察是否是金黄色～是的话可以吃了，不是可以大火，但是大火温度很高，一不留神就焦了，我这个电饼铛是双面大火加热，3分钟就差点焦了。

步骤 3

我这绿豆没有去皮，比较懒。但是感觉很真材实料哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-07-18 11:38:12