简单快手，就不一一上图，也是自己做个配方记录。蛋清蛋黄分离；2个蛋清干性打发，10g甜味剂；2个蛋黄打发蓬松颜色变浅，5g甜味剂，进微波20秒；淡奶油打发到7成，10g甜味剂；上述三样拌在一起，可选可可粉/抹茶粉/咖啡粉/坚果碎，各种口味看自己喜好啦。买的硅胶模具，进冰箱冻上，开吃😄