西芹、胡萝卜切好、新百合洗净备用
材料集合
起锅烧开水,冒泡给盐适量
油适量
沸腾了
依次先入西芹(西芹耐煮多煮一下)
再入胡萝卜片
西芹胡萝卜稍煮片刻
接着下木耳煮
最后入百合(百合容易熟)
煮好后控水备用
起锅热油入姜片爆香
入飞水后的西芹百合胡萝卜木耳统统入锅,改小火小火,这次菜都已经熟了的,只是入锅调味
浇入适量的这个油(没有的用生抽或者煮鱼汁替代一下也是可以的)
不要太多哈,飞水的时候已经有加适量的盐了。
拌匀关火就可以啦……是不是超级简单粗暴呢🙀
人人都会的简单版