【随便】好绝的一碗酸辣面！

作者： 三角芋头糕

真的绝！ 而且五分钟就可开吃 真的好吃！ 这面最绝的是成本低 一包五块钱的挂面可以煮五六次 成本不到三块钱 完全适合我这种勤俭持家的人 教程里面写的勺是喝汤的那种瓷勺 教程是一人份用量

用料

• 面条（随便什么面） 吃多少放多少
• 香菜 适量
• 葱 切点
• 辣椒面（我用海底捞干碟） 半勺
• 糖 ¼勺
• 芝麻 半勺
• 老干妈 1勺
• 酱油 半勺
• 醋 2勺（我喜欢酸点）
• 生菜 随意片

【随便】好绝的一碗酸辣面！的做法步骤

步骤 1

面条丢到沸水里面煮熟，烫好青菜。

步骤 2

煮面条的时候准备好调料，所有调料全部搁碗底，有条件的可以烧点热油泼上去会更好吃更香（更高阶的做法是熬点猪油泼上去 叽哩扎喇！简直了！）

步骤 3

盛出面条和生菜，倒上面汤，搅拌一下，发个朋友圈！开吃！面汤的量刚刚好没过面条即可，不用太多，不然就没味道了，喜欢重口的可以不加汤，直接拌也好吃！

步骤 4

麻辣酸爽！

【随便】好绝的一碗酸辣面！的小贴士

觉得不够辣的加点小米椒，觉得不够酸的再加点醋，随意就好，可以再煎个蛋加点香肠！更绝！ 还可以买点卤味铺上去！ 简单又能被人夸 感动天地！

菜谱创建时间：2019-07-17 19:20:39