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花甲丝瓜汤

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作者: 小姚blueblue
36度的夏天,与花甲丝瓜汤很配哦~

用料

花甲丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

花甲清洗干净后放入锅里加水煮开,将开口的花甲一个个捞出清洗备用,汤放置一段时间后倒出上层汤水,锅底的沉渣弃掉。

步骤 2

丝瓜去皮洗净切滚刀块,锅里热油下蒜蓉爆香,下丝瓜翻炒出水后加入花甲的汤水继续煮开。

步骤 3

丝瓜汤煮10分钟至丝瓜变软后加入洗净的花甲继续翻滚2分钟。最后,加入少量的盐和胡椒粉,完成!

菜谱创建时间:2019-07-17 19:16:56
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