快手葱油面

作者： beibei的美食小屋

家有一枚酷爱面条的娃，可以一年365天顿顿吃面，这个配方是好朋友昨天告诉我的，今天做了果然好吃，食材也很简单哦～10分钟内可以搞定

用料

• 生抽 12克
• 老抽 8克
• 糖 5克
• 葱 10根
• 大蒜 2-3瓣
• 橄榄油或色拉油 20克
• 面条 1份

快手葱油面的做法步骤

步骤 1

葱洗净水滤干切段，蒜切片

步骤 2

把生抽老抽糖倒在一起，没有称的可以用小勺子换算，三勺生抽两勺老抽一勺糖，白砂糖就可以，我用的零卡糖（不爱糖的也可以不加，小盆友吃可以适量加点，提鲜）搅拌一下。

步骤 3

中小火，锅烧到微热倒入油，放入葱蒜，翻炒一下。

步骤 4

炒到葱蒜微黄就可以关火，倒入调好的酱汁搅拌一下，放一边备用。

步骤 5

煮面这一步省略了，水开后放入少量盐，可以让面煮的更筋道，不要煮太狠，煮熟后捞到葱油里搅拌一下就可以开动啦～

菜谱创建时间：2019-07-17 18:56:28